Unilong
14 godina iskustva u proizvodnji
Posjedujem 2 kemijska pogona
Položen standard ISO 9001:2015 sustava kvalitete

99% čistoće mononatrijev glutamat s Cas 32221-81-1


  • CAS broj:32221-81-1
  • Drugo ime:DL-mononatrijev glutamat; natrijev glutamat(1-); natrijev dl-glutamat; mononatrijev glutamat; natrijev 5-oksido-5-oksonorvalin; mononatrijev glutamat s drugim pojačivačima okusa; mononatrijeva sol α-amiopetandioične kiseline; glutaminska kiselina, mononatrijeva sol
  • Molekularna formula:C5H8NNaO4
  • Molekularna težina:169.11109
  • EINECS:200-533-0
  • Detalji proizvoda

    Preuzmi

    Oznake proizvoda

    Što je mononatrijev glutamat s CAS 32221-81-1

    Mononatrijev glutamat je bijeli prizmatični kristal ili kristalni prah, bez mirisa, s posebnim okusom mesa. Relativna gustoća je 1,635, talište je 195 ℃, a specifični volumen punjenja je 1,20. Lako je topljiv u vodi, a pH 5%-tne vodene otopine je 6,7-7,2. Teško se otapa u etanolu i eteru. Bez apsorpcije vlage, kristalna voda počinje se gubiti na 120 ℃, a intramolekularna dehidracija počinje na 150-160 ℃ pri čemu nastaje natrijev piroglutamin, koji gubi svoj svježi okus. Počinje se razgrađivati u pirol na oko 270 ℃.

    Specifikacija mononatrijevog glutamata s cas 32221-81-1

    Naziv proizvoda:

    Mononatrijev glutamat

    Broj serije

    JL20220512

    Cas

    32221-81-1

    Datum MF-a

    12. svibnja 2022.

    Pakiranje

    25 kg/vreća

    Datum analize

    12. svibnja 2022.

    Količina

    25MT

    Datum isteka

    11. svibnja 2025.

    ARTIKAL

    STANDARD

    PROIZLAZITI

    Izgled

    Bijeli kristal

    U skladu

    Čistoća

    ≥ 99,00%

    99,8%

    Specifična rotacija

    +24,9-25,3

    25,0

    pH (5% otopina)

    6,7-7,5

    7.2

    Klorid

    ≤0,1%

    0,1%

    Gubitak sušenjem

    ≤0,5%

    0,1%

    Arsen (kao2SO3)

    ≤0,5 ppm

    0,3 ppm

    Olovo (pb)

    ≤1 ppm

    0,1 ppm

    Teški metali (kao olovo)

    ≤10 ppm

    0,1 ppm

    Prozirna stopa

    ≥98

    99

    Zaključak

    Kvalificiran

     

    Primjena mononatrijevog glutamata s cas 32221-81-1

    1. To je najčešće korištena aroma u zemlji i inozemstvu. Kada se koristi zajedno sa soli, može pojačati njen učinak arome. Kada se koristi s natrijevim 5'-inozinom ili natrijevim 5'-gvanilatom, ima multiplikativni učinak.
    2. Koristi se kao aroma hrane

    Pakiranje mononatrijevog glutamata s cas 32221-81-1

    25 kg/vreća ili prema zahtjevu klijenta. Čuvati dalje od svjetlosti na temperaturi ispod 25 ℃.

    Mononatrijev glutamat

    Mononatrijev glutamat s CAS 32221-81-1


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je