alfa-amilaza CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Molekularna formula:NULA

Molekularna težina: 0

EINECS:232-565-6

Sinonimi:ALFA-AMILAZA, TIP X1-A; ALFA-AMILAZA TIP XII-A; ALFA-AMILAZA TIP XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA TIP XII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA TIP XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA TIP IA; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA TIP II-A; 1,4-ALFA-D-GLUKAN-GLUKANOHIDROLAZA TIP IX-A

Ostavite svoju poruku

Detalji proizvoda

Preuzmi

Oznake proizvoda

Što je alfa-amilaza CAS 9000-90-2?

Alfa milaza je amorfni prah gotovo bijele do svijetlosmeđe žute boje ili svijetlosmeđe žute do tamnosmeđe tekućine. Gotovo je netopljiv u etanolu, kloroformu i eteru. Otopljen u vodi, vodena otopina je svijetlosmeđe do tamnosmeđe boje.

Specifikacija

Artikal	Specifikacija
Gustoća	1,37 [na 20℃]
MW	0
Točka taljenja	66-73 °C
Tlak pare	0 Pa pri 25 ℃
Uvjeti skladištenja	-20°C

Primjena

Svojstva alfa amilaze iz različitih izvora donekle se razlikuju, a glavne industrijske primjene su gljivična i bakterijska alfa amilaza. Trenutno se alfa amilaza široko koristi u mnogim industrijama kao što su stočna hrana, modificirani škrob i škrobni šećer, pekarska industrija, proizvodnja piva, industrija alkohola, fermentacija i tekstil, te je važan industrijski enzim.