CAS 7235-40-7 β-karoten

CAS:7235-40-7

Molekulska formula:C40H56

Molekulska težina:536.89

EINECS:230-636-6

Sinonimi:SOLATEN;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-KAROTEN;TRANS-BETA-KAROTEN;(svi-E)-1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-oktadekanonaen-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilciklokemijska knjigaheksen); 1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-oktadekanonen-cikloheksen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonen,3,7,12,16-tetrametil-1,18-cikloheks -1-en,2,6,6-trimetil-

Ostavite svoju poruku

Pojedinosti o proizvodu

preuzimanje

Oznake proizvoda

Što jeβ- karoten?

β-karoten spada u karotenoide koji su široko prisutni u prirodi i najstabilniji je prirodni pigment. To je narančasto obojen spoj topljiv u mastima sa sjajnim romboedarskim ili kristalnim prahom, uglavnom dobiven iz zelenih biljaka i prirodne hrane kao što je žuto i narančasto voće. Razrijeđena otopina β-karotena izgleda narančasto žuta do žuta, s narančastom nijansom kako se koncentracija povećava, a može izgledati blago crvena zbog različitih polariteta otapala.

Specifikacija

ARTIKAL	STANDARD
Sadržaj	96%-101%
Boja	Fuksija ili crveni prah
Miris	Bez mirisa
Identifikacija	Treba biti u skladu s propisima
Ostaci pri spaljivanju	≤0,2%
Gubitak sušenjem	≤0,2%
Talište	176°C-182°C
Teški metali (Pb)	≤5 mg/kg
Arsen (AS)	≤5 mg/kg

Primjena

β-karoten se koristi kao pojačivač prehrane, jestivi narančasti pigment i bojilo za hranu. Kineski propisi propisuju da se može koristiti za različite vrste hrane i koristiti u umjerenim količinama prema potrebama proizvodnje. Uglavnom se koristi za umjetni maslac, rezance, peciva, pića i zdravu hranu.