Citral CAS 5392-40-5
Citral je bezbojna ili blago žuta tekućina s jakim mirisom limuna. Nema optičke rotacije. Vrelište 228 ℃, plamište 92 ℃. Postoje dva izomera, cis i trans. Kada se tretira natrijevim bisulfitom, cis topljivost je izuzetno niska, dok je trans topljivost velika, tako da se ta dva mogu odvojiti.
Artikal | Specifikacija |
Vrelište | 229 °C (osvjetljenje) |
Gustoća | 0,888 g/mL na 25 °C (lit.) |
Točka taljenja | <-10°C |
Plamište | 215 °F |
Uvjeti skladištenja | 2-8°C |
MW | 152,23 |
Citral se koristi za pripremu umjetnog limunovog ulja, citrusnog ulja i drugih citrusnih začina, voćnih esencija, trešanja, kave, šljiva i drugih prehrambenih esencija. Također se široko koristi kao aroma za deterdžente za posuđe, sapune i toaletnu vodu.
Obično se pakira u bubanj od 25 kg, a može se napraviti i prilagođeno pakiranje.

Citral CAS 5392-40-5

Citral CAS 5392-40-5
Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je