D(-)-vinska kiselina CAS 526-83-0 Na prodaju

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS broj:200-533-0

Sinonim:D(-)-vinska kiselina; D-2,3-dihidroksijantarna kiselina; (2R,3R)-2,3-dihidroksibernsteinaeurea; D(-)-vinska kiselina, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihidroksibernsteinaeurea; (2R,3S)-2,3-dihidroksibernsteinaeurea, 98%; L-vinska kiselina; dihidroksibernsteinaeurea; visokokvalitetna D(-)-vinska kiselina

Ostavite svoju poruku

Detalji proizvoda

Preuzmi

Oznake proizvoda

Što je D(-)-vinska kiselina CAS 526-83-0?

D(-)-vinska kiselina je karboksilna kiselina koja postoji u mnogim biljkama, poput grožđa i tamarinda, a također je jedna od glavnih organskih kiselina u vinu. Vinska kiselina je važna organska sirovina koja se široko koristi u medicini, prehrambenoj, kemijskoj i tekstilnoj industriji.

Specifikacija

CAS	526-83-0
Točka taljenja	159-171°C
Vrelište	399,3±42,0 °C (predviđeno)
Gustoća	1,886±0,06 g/cm3 (predviđeno)
Uvjeti skladištenja	Zatvoreno na suhom mjestu, sobna temperatura
Boja	Bijela do prljavobijela

Primjena

Vinska kiselina je antioksidans koji se dodaje hrani, a može je učiniti kiselom. Vinska kiselina je slična limunskoj kiselini i koristi se u prehrambenoj industriji, primjerice u proizvodnji pića. Vinska kiselina i tanin mogu se koristiti kao nagrizajuće sredstvo za kisele boje. Vinska kiselina može se kompleksirati s raznim metalnim ionima i može se koristiti kao sredstvo za čišćenje i poliranje metalnih površina.