DEKSTRANAZA CAS 9025-70-1

CAS:9025-70-1

Čistoća:99%

EINECS:232-803-9

Razdoblje skladištenja:2 godine

Sinonim:dekstranaza iz Paecilomyceslilacinus; Dekstranaza Paecilomyceslilacinus; djelomično pročišćena dekstranaza; Dekstranaza, >150 u/mg; BioChemicalbookactiveSPG; MPBDekstranaza, iz Penicillium sp; Dekstranaza iz Penicillium sp., 1,6-α-D-glukan-6-glukanohidrolaza; DekstranazaPlusL

Ostavite svoju poruku

Detalji proizvoda

Preuzmi

Oznake proizvoda

Što je DEXTRANASE CAS 9025-70-1?

DEKSTRANAZA je važan antinutritivni faktor u hrani. Ne može se hidrolizirati probavnim enzimima koje luče same monogastrične životinje. β-glukan topljiv u vodi bubri s vodom i stvara otopinu visoke viskoznosti, što povećava viskoznost gastrointestinalnog himusa, ometa oslobađanje i difuziju hranjivih tvari, smanjuje aktivnost probavnih enzima te smanjuje probavu i apsorpciju hranjivih tvari.

Specifikacija

ARTIKAL	STANDARD
Opis	Bijeli prah
Miris i okus	Blagi miris fermentacije
Vlaga	≤ 7%
Aktivnost dekstranaze	≥ 100000 U/g
Ukupni broj aerobnih mikroba	≤ 1000 CFU/g
Ukupni kvasci i plijesni	≤ 50 CFU/g
E. coli(u 25 g)	Odsutan
Salmonela(u 25 g)	Odsutan
Koliformne bakterije	≤ 30 CFU/g
Dovesti	≤ 3 ppm
Merkur	≤ 0,1 ppm
Kadmij	≤ 1 ppm
Arsen	≤ 1 ppm

Primjena

1. Industrija stočne hrane: Razgraditi DEKSTRANAZU u žitaricama (kao što su ječam i zob) kako bi se poboljšala probava kod životinja.

2. Pivarska industrija: Optimizirati filtraciju pivske sladovine kako bi se poboljšala učinkovitost fermentacije.

3. Prerada hrane: Poboljšati teksturu kruha i tjestenine i poboljšati njihov okus.
4. Bioenergija: Pomaže u razgradnji celuloze i potiče proizvodnju bioetanola.