ŽELJEZOV GLUKONAT DIHIDRAT CAS 12389-15-0
Željezov glukonat je žuto-siva ili svijetložutozelena kristalna čestica ili prah s blagim mirisom karamele. Topiv u vodi, 5%-tna vodena otopina je kisela i gotovo netopljiva u etanolu, s teorijskim sadržajem željeza od 12%. Željezov glukonat se lako apsorbira, nema stimulacije ili nuspojava na probavni sustav i nema utjecaja na senzorne performanse i okus hrane. Također se može koristiti kao lijek za liječenje anemije.
| Testna stavka | Zahtjev | Metoda inspekcije | Inspekcija vrijednost |
| Boja | Sivo žuta ili svijetložuto zelena | Uzmite odgovarajuće količinu uzorka i stavite ga u bijelu, čistu, i suhu posudu. Promatrajte njezinu boju, stanje i miris pod prirodnim svjetlom. | Sivkast žuta boja |
| tekstura | Kristalni prah ili čestice | Kristalni puder | |
| miris | Ima miris sličan karameli | Kao karamela miris |
1. Dodaci prehrani (ojačavači željeza); Pigmentni aditivi; Stabilizator.
2. Koristi se kao pojačivač željeza u hrani, s boljim učinkom apsorpcije od anorganskog željeza
Proizvodnja.
25 kg/vreća ili prema zahtjevu klijenta. Čuvati na hladnom mjestu.
ŽELJEZOV GLUKONAT DIHIDRAT CAS 12389-15-0
ŽELJEZOV GLUKONAT DIHIDRAT CAS 12389-15-0
