L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin, poznat i kao L-karnitin, ima kemijsku strukturu sličnu kolinu i sličan je aminokiselinama, ali nije aminokiselina i ne može sudjelovati u biosintezi proteina. Zbog činjenice da ljudi i većina životinja mogu sintetizirati L-karnitin za zadovoljenje fizioloških potreba, on nije pravi vitamin, već tvar slična vitaminu.
| Artikal | Specifikacija |
| Vrelište | 287,5°C (gruba procjena) |
| Gustoća | 0,64 g/cm3 |
| Talište | 197-212 °C (lit.) |
| TOPLJIV | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
L-karnitin, kao nova vrsta prehrambenog obogaćivača, posebno kao aditiv u formulama za dojenčad, hrani za sportaše i hrani za mršavljenje i fitness, naširoko se koristi u funkcionalnoj hrani. Kao roba, L-karnitin se uglavnom sastoji od svoje hidrokloridne soli, tartratne soli i soli magnezijevog citrata.
Obično se pakira u 25 kg/bubanj, a može se napraviti i prilagođeni paket.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1
