Unilong
14 godina iskustva u proizvodnji
Posjedujem 2 kemijska pogona
Položen standard ISO 9001:2015 sustava kvalitete

MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6


  • CAS:26402-26-6
  • Molekularna formula:C11H22O4
  • Molekularna težina:218,29
  • EINECS:247-668-1
  • Sinonimi:Glicerilkaprilat; monooktanoin; oktanoična kiselina, monoester s; Oktanoična kiselina, monoester s 1,2,3-propantriolom; OKTANOIN; MONOKAPRILIN; 1-MONOOKTANOIL-RAC-GLICEROL; 1-MONOOKTANOIL GLICEROL; 1-MONOKAPRILIN; 1-MONOKAPRILOIL-RAC-GLICEROL (C8:0); GLICEROL MONOKAPRILAT
  • Detalji proizvoda

    Preuzmi

    Oznake proizvoda

    Što je MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6?

    Glicerol monokrilat je svijetložuta ili svijetložuta prozirna tekućina, bez mirisa. Blagi miris kokosa. Netopljiv u vodi, dispergira se protresanjem vode. Topiv u etanolu, etil acetatu, kloroformu i drugim klorovodicima i benzenu. Talište MONOKAPRILINA je 40 ℃ i lako je topljiv u organskim otapalima poput etanola. Poput masti u tijelu, može se katabolizirati i na kraju postati ugljikov dioksid i voda, bez ikakvog nakupljanja i nuspojava.

    Specifikacija

    ARTIKAL

    STANDARD

    Boja

    Bezbojna do smeđa

    Izgled

    Uljna do vrlo viskozna tekućina

    Kisela vrijednost mg KOH/g

    ≤6,0

    Jodna vrijednost gI2/100 g

    ≤3,0

    Saponifikacija mg KOH/g

    200-240

    Vrijednost potencijalnog klijenta mg/kg

    ≤2,0

    Primjena

    Glicerol monokaprilat je nova vrsta netoksičnog i učinkovitog konzervansa širokog spektra. Ima inhibitorni učinak na gramellu, plijesan i kvasac. Kineski institut za laku industriju Heilongjiang 1995. godine uspješno je proveo pilot test, kroz niz testova protiv korozije hrane, a učinak je očit. Kada je mesnim proizvodima dodana koncentracija od 0,05% ~ 0,06%, bakterijski kvasac plijesan je potpuno inhibiran; Korištenjem 0,04% u sirovom dijelu, rok trajanja se povećao s 2 na 4 dana u usporedbi s kontrolnom skupinom; Kada se koristi u laktonskom tofuu, ima isti učinak. Kineski propisi GB2760-1996 mogu se koristiti za nadjev od graha, kolače, mjesečeve kolače, mokro rezanje, s maksimalnom upotrebom od 1 g/kg; Mesna kobasica je 0,5 g/kg.

    Paket

    25 kg/bačva

    MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6 -pakiranje

    MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6

    MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6 - PAKIRANJE

    MONOKAPRILIN CAS 26402-26-6


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je