Mononatrijev fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekulska formula:C4H3NaO4

Molekulska težina:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonimi:DINATRIJEVA SOL FUMARNE KISELINE; NATRIJEVA SOL FUMARNE KISELINE; 2-butendioinska kiselina, (E)-, natrijeva sol; NATRIJEV FUMARAT DINATRIJEVA SOL; NATRIJ FUMARAT; C4H304NA 98+%; Mononatrijtrans-1,2-etilendikarboksilna kiselina; Mononatrijev fumarat; AsodiuMfuMarate

Ostavite svoju poruku

Pojedinosti o proizvodu

preuzimanje

Oznake proizvoda

Što je mononatrijev fumarat CAS 7704-73-6?

Monosorium fumarat ima jedinstven okus. Mononatrijeva sol se proizvodi reakcijom fumarne kiseline i natrijevog hidroksida, a zatim rekristalizira. Monosorium fumarat se koristi kao sintetička sirovina za smole i jedkaste tvari. Mononatrijev fumarat, kao nova vrsta konzervansa, uglavnom se koristi u vodenim proizvodima i hrani od mljevenog mesa

Specifikacija

Artikal	Specifikacija
Miris	neukusno
Čistoća	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Primjena

Mononatrijev fumarat se proizvodi reakcijom fumarne kiseline s natrijevim hidroksidom kako bi nastala mononatrijeva sol, koja se zatim rekristalizira. Koristi se kao kiseli začin, kao što su osvježavajuća pića u prahu, konzervirano voće, hladna hrana, voćni umak, itd. Također se koristi kao sintetička sirovina za sintetičke smole i jedke.