PG propil galat CAS 121-79-9
PG je bijela do mliječno bijela kristalna čestica bez mirisa i blage gorčine. Teško se otapa u vodi, slabo je topljiv u ulju pamuka, ulju kikirikija i masti. Propil galat je relativno stabilan i reagira s metalnim ionima poput bakra i željeza, poprimajući ljubičastu ili tamnozelenu boju. Koristi se kao antioksidans u mastima, masnoj hrani i farmaceutskim pripravcima. PG je antioksidans topiv u ulju koji se smije koristiti u Kini, a široko se koristi u inozemstvu. Njegov antioksidativni kapacitet za mast je jači od BHA ili BHT, a njegov antioksidativni učinak se pojačava kada se pomiješa s BHA i BHT.
| Artikal | Standard |
| Izgled | Bijeli ili mliječno kristalni prah |
| Sadržaj | 98,0 ~ 102,0 % |
| Vlažna voda | 0,50% maksimalno |
| Točka taljenja | 146-150℃ |
| Ostatak pri paljenju | 0,1% maks. |
| Pb | 10 mg/kg maks. |
| As | 3 mg/kg maks. |
Industrija: PG se koristi kao stabilizator i sredstvo protiv starenja gume u proizvodnji zelenih vlakana.
Hrana: Propil galat se koristi kao antioksidans u uljima, prženoj hrani, sušenim ribljim proizvodima, keksima, instant rezancima, instant riži, konzerviranoj hrani i drugim namirnicama.
Medicina: PG se koristi kao antioksidans u raznim farmaceutskim pripravcima i lijekovima.
Svakodnevni kemijski proizvodi: PG se koristi kao ljepila i maziva u kozmetici i proizvodima za njegu kose.
Hrana: Zbog svoje strukture više fenolnih hidroksilnih skupina, PG ima dobra antioksidativna svojstva i često se koristi kao antioksidans u hrani.
25 kg/bačva ili prema zahtjevu klijenata.
PG propil galat CAS 121-79-9
PG propil galat CAS 121-79-9
