Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
Kemijska svojstva: Poligliceril-10 miristat je kombinacija poliglicerola i miristinske masne kiseline. Ima opća kemijska svojstva estera i pod određenim uvjetima može podlijegati hidrolizi i alkoholizi.
Fizička svojstva: Poligliceril-10 miristat je obično bijela pasta. Netopljiv je u vodi, ali ima dobru hidrofilnost i može formirati stabilnu emulziju u vodi. Topiv je u nekim organskim otapalima, kao što su etanol i propilen glikol.
| ARTIKAL | STANDARD |
| Boja | Mliječno bijela, svijetložuta do žuta |
| Izgled | Granule, grudaste čvrste tvari do vrlo viskoznih tekućina |
| Kisela vrijednost mgKOH/g | ≤6,0 |
| Jodna vrijednost gI2/100 g | ≤5,0 |
| Saponifikacija mgKOH/g | 40-70 |
| Vrijednost potencijalnog klijenta mg/kg | ≤2,0 |
| Masena spektrometrija | Nema ionskih vrhova s razlikom od 44,58 i njihovih cjelobrojnih višekratnika |
1. Kozmetika: Poligliceril-10 miristat je hidrofilni emulgator koji pomaže vodi i ulju da formiraju stabilan emulzijski sustav, čineći kreme, losione i druge proizvode ujednačenim i nježnim, jednostavnim za nanošenje i skladištenje. Također ima učinak regulacije kože, stvaranja zaštitnog filma na površini kože, vlaženja i omekšavanja kože, te se često koristi u proizvodima za njegu kože kao što su sredstva za čišćenje lica, kreme i losioni.
2. Hrana: Poligliceril-10 miristat može se koristiti kao disperzant i stabilizator u sladoledu, slatkišima, proteinskim napitcima, margarinu, mliječnim proizvodima i drugim namirnicama, što može poboljšati teksturu i okus hrane te povećati stabilnost i rok trajanja hrane.
25 kg/bačva
Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
