Natrijev aluminijev fosfat CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8

Molekularna formula:AlH7NaO4P

Molekularna težina:152

EINECS:232-090-4

Sinonimi:Fosforna kiselinaaluminijnatrijeva sol; Natrijevaluminijev fosfat; NATRIJFOSFOSFOALUMINAT; Natrijevaluminijev fosfatKemijska knjiga.kiseli(SALP); Kiselinatrijevaluminijev fosfat; NATRIJALUMINIJEV FOSFAT, KISELI; NATRIJALUMINIJEV FOSFATBAZIČNI; SALP

Ostavite svoju poruku

Detalji proizvoda

Preuzmi

Oznake proizvoda

Što je natrijev aluminijev fosfat CAS 7785-88-8?

Natrijev aluminijev fosfat je bijeli prah bez mirisa koji je netopljiv u vodi, a topljiv u klorovodičnoj kiselini. Natrijev aluminijev fosfat se posebno koristi kao dugotrajni kvasac u nekim kruhu i pecivima, kao dodatak za regulaciju otapanja sira i kao dodatak za fiksiranje masti u hrani. Natrijev aluminijev fosfat (SAP) je spoj koji se posljednjih godina široko koristi u prehrambenoj industriji.

Specifikacija

Artikal	Specifikacija
Sadržaj Al2O3, m/%	9,5-12,5
Arsen (As) (mg/kg)	≤3
Teški metali (Pb) (mg/kg)	≤40
Fluorid (kao F) (mg/kg)	≤25
Olovo (Pb) (mg/kg)	≤2
PH	9,0-9,6

Primjena

Natrijev aluminijev fosfat također se može dodati u hranu kao inhibitor masti u akvakulturi. Natrijev aluminijev fosfat koristi se kao sredstvo za dizanje tijesta za prženo tijesto i pečenu hranu.