Tetranatrijev pirofosfat CAS 7722-88-5
Natrijev pirofosfat, također nazvan tetranatrijev pirofosfat ili TSPP, koristi se u laboratoriju kao pufersko sredstvo. Pokazalo se da je spoj koristan u pripremi pufera za ekstrakciju EDTA-natrijevog pirofosfata za analizu mikrocistina u uzorcima tla. Tetranatrijev pirofosfat je bijeli prah ili granule bez mirisa. Koristi se u omekšivačima vode, puferskom sredstvu, zgušnjivaču, disperzijskom sredstvu, sredstvu za odmašćivanje vune, sredstvu za čišćenje metala, sapunu i sintetičkom deterdžentu, općem sekvestriranom sredstvu, u elektrotaloženju metala. Također djeluje kao sredstvo za kontrolu kamenca u pastama za zube i zubnom koncu. Osim toga, koristi se kao kelatno sredstvo u antimikrobnim studijama. Također se koristi kao dodatak hrani u uobičajenim namirnicama poput pilećih nuggetsa, mesa rakova i konzervirane tune.
| Artikal | Standard |
| Sadržaj (Na4P2O7) % ≥ | 96,0 |
| Fosfor pentoksid (P2O5)% ≥ | 51,5 |
| pH vrijednost (1% vodena otopina) | 9,9-10,7 |
| Netopljivo u vodi % ≤ | 0,1 |
| Fluorid (F)% ≤ | 0,005 |
| Olovo% ≤ | 0,001 |
| Arsen (As)% ≤ | 0,0003 |
| Gubitak pri gorenju% ≤ | 0,5 |
Tetranatrijev pirofosfat je koagulant, emulgator i sekvestrant koji je blago alkalan, s pH vrijednošću 10. Tetranatrijev pirofosfat je umjereno topljiv u vodi, s topljivošću od 0,8 g/100 ml na 25°C. Tetranatrijev pirofosfat koristi se kao koagulant u nekuhanim instant pudinzima za zgušnjavanje. Tetranatrijev pirofosfat djeluje u siru tako što smanjuje topljivost i odvajanje masti. Koristi se kao disperzant u prahu za napitke od slada i čokolade. Tetranatrijev pirofosfat sprječava stvaranje kristala u tuni. Tetranatrijev pirofosfat naziva se i natrijev pirofosfat, tetranatrijev difosfat i tsp.
25 kg/vreća ili prema zahtjevu klijenata.
Tetranatrijev pirofosfat CAS 7722-88-5
Tetranatrijev pirofosfat CAS 7722-88-5
