POLIGLICERIL-2 OLEAT s Cas CAS 49553-76-6
Emulgirajuća svojstva poliglicerol-2 oleata su mnogo bolja od monoglicerida, jer poliglicerolni ester ima više hidrofilnih hidroksilnih skupina; njegova hidrofilnost raste s povećanjem stupnja polimerizacije glicerola, a lipofilnost se povećava s alkanima masnih kiselina. Različite baze su različite, pa stoga postoji niz HLB vrijednosti (1~20), proizvodi poliglicerolnih estera s različitim svojstvima od lipofilnih do hidrofilnih, prikladnih za različite posebne namjene.
| ARTIKAL | STANDARD |
| Gustoća | 1.021 |
| Vrelište | 563,9°Cat760mmHg |
| Indeks loma | 1.487 |
| Plamište | STABILNOST |
| Kisela vrijednost | ≤12 |
| Jodna vrijednost | ≥15,0 |
| Vrijednost saponifikacije | 145-170 |
Promjenom stupnja polimerizacije poliglicerola (2-10 poli), vrsta masnih kiselina (oleinska kiselina, stearinska kiselina, laurinska kiselina, kaprilna kiselina, mliječna kiselina) i stupnja esterifikacije, može se dobiti niz HLB vrijednosti (1-20), u rasponu od poliglicerolnih esterskih proizvoda s različitim svojstvima od lipofilnih do hidrofilnih, pogodnih za različite posebne namjene. Široko se koristi u kozmetici, hrani, stočnoj hrani, bojama, koži, tekstilu, papiru itd.
200 kg/bačva, 16 tona/20' kontejner
Poligliceril-2-oleat-1
Poligliceril-2-oleat-2













