Gama-valerolakton sa Cas 108-29-2
γ-Valerolakton je bezbojna do blago žuta prozirna tekućina.S aromama vanilije i kokosa, toplo je i slatko biljno.Vrelište je 207 °C, plamište 96,1 °C, a kristalizacija -37 °C.Ph vrijednost bezvodnog je 7,0;pH vrijednost 10% otopine destilirane vode je 4,2.Miješa se s vodom i većinom organskih otapala, smolama, voskovima itd., netopiv u bezvodnom glicerinu, arapskoj gumi, kazeinu i proteinu soje itd.
| Izgled | bezbojna tekućina |
| Miris | Arome kokosa i vanilina, toplog i slatkog biljnog okusa |
| Sadržaj（od GC） | 99,97% |
| Kiselinski broj（mgKoH/g) | 0,25 |
| Indeks loma(） | 1.4330 |
| Specifična gravitacija(） | 1,0516 |
Dopušteni je jestivi začin.Uglavnom se koristi za pripremu okusa breskve, kokosa, vanilije i drugih.Primjena γ-valerolakton ima jaku reaktivnost i može se koristiti kao otapalo smole i međuproizvod za razne srodne spojeve.Također se koristi kao lubrikanti, plastifikatori, sredstva za želiranje za neionske površinski aktivne tvari, laktonski aditivi za olovni benzin i za bojanje celuloznih estera i sintetičkih vlakana.Gama-valerolakton ima arome vanilina i kokosa.GB2760-86 moje zemlje propisuje da je dopušteno koristiti jestive začine.Uglavnom se koristi za pripremu okusa breskve, kokosa, vanilije i drugih.
200 kg/bubanj, 16 tona/20' kontejner
250 kg/bubanj, 20 tona/20' kontejner
1250 kg/IBC, 20 tona/20' kontejner
Gama-valerolakton sa Cas 108-29-2
