Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6 je glavni protein u prahu kukuruznih proteina. Zbog svoje netopljivosti u vodi i nedostatka esencijalnih aminokiselina poput lizina i triptofana, kao i problema povezanih s bojom i mirisom, rijetko se koristi kao prehrambena sirovina. Međutim, kukuruzni alkohol ima izvrsna svojstva stvaranja filma, svojstva želiranja i jaka antioksidativna svojstva itd. Razvojem tehnologija visoke dekolorizacije i dezodoracije, njegov opseg primjene uvelike se proširio, što ga čini široko korištenom industrijskom sirovinom.
| Izgled | Žuti prah |
| Miris | Bez mirisa, bez okusa |
| Topljivost u vodi | Netopljiv |
| Topljivost u 70%~80% acetonu | Vedro do blago oblačno |
| Topljivost u 80%~92% alkoholu | Vedro do blago oblačno |
Ovaj proizvod se koristi za oblaganje tableta, aditive za hranu.
Zein je općenito poznat kao škrobna guma i protein je koji se nalazi u kukuruzu. Dolazi u obliku bijelih ili svijetložutih granula ili smolaste tvari. Relativno je stabilan na toplinu kada se osuši. Može se široko koristiti u proizvodnji plastike, boja, ljepila, tinti i emulgatora.
25 kg/bačva, 9 tona/kontejner od 20 stopa
25 kg/vreća, 20 tona/20' kontejner
Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6
